埃在全球食品安全指数(自给能力)中排名第57位

据埃《每日新闻报》3月15日报道：埃中央公共动员与统计局（CAPMAS）信息称，2016年埃在全球113个国家食品安全指数(自给能力)排名中位居第57位，在阿拉伯国家中排名第8位。 该局关于2006-2015年埃食品安全报告中称，2016年埃在全球118个国家饥饿指数排名中位居第59位，在阿拉伯国家中排名第3位。2006-2015年小麦数量缺口由640万吨增至1000万吨，增加56%，埃小麦自给率由56.4%降至49.1%，年人均小麦消费量从192.4公斤降至173公斤，下降10%。2006-2015年大米数量盈余由97.6万吨降至14.1万吨，下降85.6%，自给率由126.5%降至102.6%，年人均消费量由48.3公斤增至57公斤，增长18%。同期，豆类数量赤字从33.8万吨降至26.7万吨，下降21%，自给率从43%降至31%，年人均消费量从6.5公斤降至3.6公斤，下降44.6%。 洋葱自给率从100.4%增至121.7%，年人均消费量从18.4公斤增至22.9公斤，增长24.5%。甘蔗自给率依然维持在100%，年人均消费量从85.4公斤降至53公斤，下降37.9%。

2006-2015年埃红肉（牛羊肉）数量赤字由29.8万吨增至72万吨，自给率从74.6%降至57.5%，增长141.6%，年人均消费量从16.3公斤增至19.1公斤，增长了17.2%。白肉数量赤字由1万吨增至9.8万吨，自给率从98.7%降至92.9%，年人均消费量从11.1公斤增至15.4公斤，增长38.7%。鱼肉数量赤字从20.2万吨降至18.5万吨，下降8.4%，自给率从82.8%增至89.0%，年人均消费量从16.3公斤增至19.2公斤，增加了17.8%。